他16歲外出打工，從事餐飲服務(wù)行業(yè)，雖說(shuō)辛苦，但也不至于風(fēng)吹日曬。打工時(shí)，他認(rèn)為打工不能長(zhǎng)久，遂產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)想法。在廣東某雞場(chǎng)打工的第一天，他吃了有史以來(lái)最難吃，但吃得最飽的一頓飯。盡管條件艱苦，一想到自己的選擇，他還是咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

創(chuàng)業(yè)十年來(lái)，他帶領(lǐng)上百戶村民搞烏骨雞養(yǎng)殖，村民們都有了不同程度的增收。在看到烏骨雞批發(fā)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力低時(shí)，他開(kāi)始想到走品牌的路線。“提升產(chǎn)品附加值，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，讓村民持續(xù)增收。”目前，他已經(jīng)在成都“探路”，未來(lái)兩年將基本實(shí)現(xiàn)品牌化的道路。

說(shuō)起創(chuàng)業(yè)，他總是顯得很熱血，他有說(shuō)不完的話，有訴不完的情。在他看來(lái)，創(chuàng)業(yè)是一件能讓他激動(dòng)的事情。他說(shuō)，創(chuàng)業(yè)不僅能讓自己的日子過(guò)得好一點(diǎn)，還能帶動(dòng)周邊的鄉(xiāng)親致富，這就是令他熱血沸騰的事情。

他就是高縣慶符鎮(zhèn)百通村村民李叢江。

打工少年與雞結(jié)緣

2001年，16歲的李叢江外出打工，在成都溫江一家農(nóng)家樂(lè)從事餐飲服務(wù)。農(nóng)家樂(lè)的生意不錯(cuò)，一道名為“叫花雞”的招牌菜點(diǎn)單率很高，“雞的價(jià)值原來(lái)這么高？”這個(gè)印象逐漸進(jìn)入了李叢江的腦海。兩年后，他又到廣東清遠(yuǎn)從事餐飲服務(wù)。

“外出打工的人不是不想回家，而是不知道回家后能做什么。”李叢江說(shuō)，他和身邊的務(wù)工人員交流發(fā)現(xiàn)，只要家鄉(xiāng)有機(jī)會(huì)，他們都愿意回家，但是很多人不知道回家后自己能做什么。不到20歲的李叢江心想，那些四十多歲務(wù)工者的今天，就是他的明天，他想要改變這個(gè)現(xiàn)象，就只有選擇一條未知的路。

許是機(jī)緣巧合，許是命運(yùn)安排。李叢江想到的第一個(gè)項(xiàng)目是養(yǎng)豬，他有一個(gè)同事是清遠(yuǎn)當(dāng)?shù)厝�，同事的親戚養(yǎng)豬的效益還不錯(cuò)。某天，兩人跑到書(shū)店，選購(gòu)兩本養(yǎng)殖的書(shū)籍，一本是養(yǎng)豬，一本是養(yǎng)雞。“沒(méi)想到養(yǎng)豬那本書(shū)沒(méi)看進(jìn)去，倒把養(yǎng)雞的書(shū)看進(jìn)去了。”李叢江說(shuō)，看了書(shū)后就熱血沸騰，書(shū)上都是成功的例子，他想自己也會(huì)很快成功的。

說(shuō)干就干，三天后李叢江就辦理了辭職，在親戚的介紹下去一家養(yǎng)雞場(chǎng)打工。廣東是我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)，而當(dāng)?shù)氐那暹h(yuǎn)雞更是聞名全國(guó)的雞種，深受港澳消費(fèi)者的歡迎。這些信息對(duì)于李叢江而言，無(wú)疑是興奮的。但是，他的興奮很快被舟車(chē)勞頓消磨了。

“從清遠(yuǎn)縣過(guò)去，要坐三個(gè)多小時(shí)的車(chē)，再轉(zhuǎn)車(chē)。”李叢江說(shuō)，到了養(yǎng)殖場(chǎng)老板的家里，他吃了一頓目前為止，最難以下咽，卻吃得最飽的飯。原來(lái)，那里飲食條件很差，在李叢江看來(lái)，那是在老家連豬也許都會(huì)嫌棄的伙食。

“我差點(diǎn)眼淚就流出來(lái)了，但是強(qiáng)忍住了。”李叢江說(shuō)，他一想到這是自己的選擇，就咬牙堅(jiān)持了下來(lái)，盡管飯菜難以下咽，他也強(qiáng)逼自己吃了三大碗，算是為自己即將開(kāi)始的艱苦生活打基礎(chǔ)。飯后，李叢江被帶到養(yǎng)殖場(chǎng)，開(kāi)始了他新的打工生活。