菜譜做法：

• 

  1.選用金色的圓南瓜，又干又面。

• 

  2.用砂鍋放適量水開始加熱。

• 

  3.小米洗凈備用。

• 

  4.南瓜去皮去瓤切大塊備用。

• 

  5.等水燒開了加入小米。

• 

  6.再開鍋后滴入五六滴香油，放香油一是能有效的防止溢鍋，二是熬出來的粥香而且細滑。

• 

  7.加入幾粒枸杞子。

• 

  8.開鍋后撇去浮沫。

• 

  9.小米熬五六分鐘再放入南瓜，放太早了小米還沒粘稠南瓜就爛了。

• 

  10.加入南瓜后，小火慢熬大約15-20分鐘，熬至粘稠為至。

• 

  11.一鍋好喝又養(yǎng)胃的小米南瓜粥就熬好了。